L’Ambasciatore della Repubblica di Indonesia August Parengkuan ha celebrato il 69°Anniversario dell’Indipendenza dell’Indonesia al Westin Excelsion Roma Hotel, con una cerimonia resa particolarmente significativa e affascinante grazie allo spettacolo di musica e danze nazionali che hanno coivolto con entusiasmo gli ospiti. Il giorno successivo l’Ambasciatore ha inaugurato il Festival delle Specialità Gastronomiche Indonesiane in collaborazione esclusiva con il Westin Excelsior.
Un viaggio straordinario alla scoperta delle delizie della cucina tipica. James Foglieni, Executive Chef dello storico Ristorante Doney e Vindex Valentino Tengker – Executive Chef e membro della giuria di Master Chef Indonesia, nominato dalla rivista Harper’s Bazar uno dei 10 migliori Chef dell’Indonesia, hanno collaborato alla creazione di un menu base di ricette tradizionali che hanno allietato anche i palati più difficili.
Ospite d’onore della serata Mr. Thoir noto per essere il patron della prestigiosa squadra di calcio dell’Inter.
Due le degustazioni previste durante le giornatae: una per il lunch, dalle 12,30 alle 15,30, e l’altra il buffet dinner dalle 19,30 alle 23.00.

Mariella Valdiserri